Guarána: Természetes élénkítőszer és a kognitív funkciók támogatója

Guarana-összeállítás, tudományos cikk, Kratom World értékesítés

Jellemzők és hagyományos felhasználás

A guarana, más néven koffeincserje (Paullinia cupana Kunth), a szappanfafélék (Sapindaceae) családjába tartozó, Brazília amazóniai területeiről származó trópusi, örökzöld kúszónövény. Az őslakos törzsek évszázadok óta termesztik és használják, és gyógyító rendeltetésű növénynek tartják. A „guarana” elnevezés a warana szóból származik, amely a tupi-guarani nyelvben „Isten szemeit” jelent — utalva a növény emberi szemre emlékeztető terméseire (Malík and Tlustoš, 2023). A termések élénkpiros toktermések, amelyek éréskor felnyílnak, és egy-három, fehér magköpennyel részben borított fekete magot tárnak fel (Erickson et al., 1984). Ez a jellegzetes megjelenés ihlette a maué törzs legendáját, amely szerint a cserje egy meggyilkolt gyermekből sarjadt, akinek szemei a termések formájában éltek tovább (Marques et al., 2019a).

A guaranáról szóló első írásos említés 1669-ből, Johannes Philippus Bettendorf jezsuita misszionáriustól származik, aki láz, görcsök és fejfájás elleni alkalmazását írta le. A 18. században a guaranát hasmenés elleni szerként is használták. Magjait hagyományosan megszárítják, megpörkölik és finom porrá őrlik, amelyet ezután élénkítő hatású italokhoz adnak. A helyi lakosság ősidők óta fogyasztja az energiaszint növelésére, az éhség csökkentésére és a fizikai állóképesség javítására (Marques et al., 2019b).

Botanikai szempontból váltakozó állású, szárnyasan összetett levelekkel rendelkező kúszónövény, amelynek levelei három-öt kisebb levélkéből állnak. A fehér vagy zöldes virágokból álló apró virágzatok feltűnő, élénkpiros termésekké fejlődnek. Ezekben általában egy sötétbarna vagy fekete, mogyoró méretű mag érik (Luiz Atroch and do Nascimento Filho, 2018).

Kémiai összetétel és hatásmechanizmus

A guarana magjai nagy mennyiségben tartalmaznak purin-alkaloidokat, elsősorban koffeint, teobromint és teofillint (1. ábra). Koffeintartalmuk 2–8 % között mozog, ami grammonként körülbelül 50 mg koffeinnek felel meg — ez akár ötszöröse is lehet a kávébab koffeintartalmának (Baumann et al., 1995). A tanninok a magok tömegének megközelítőleg 16 %-át teszik ki, és lassítják a koffein felszabadulását, ezáltal meghosszabbítják annak serkentő hatását és mérséklik a hirtelen energiaszint-ingadozásokat. A kondenzált tanninok közé tartozik az epikatechin, a katechin és a különböző procianidinek, amelyek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, így hozzájárulnak a sejtek oxidatív károsodással szembeni védelméhez (Malík and Tlustoš, 2023; Sangeeth Shyam Sundar et al., 2024).

A guarana emellett befolyásolja az olyan neurotranszmitterek szintjét, mint a dopamin és a noradrenalin, ami javíthatja az összpontosítást, a memóriát és a reakcióképességet (Torres et al., 2022). A metilxantinokon és tanninokon kívül a magok poliszacharidokat, szaponinokat, zsírsavakat és nyomelemeket (mangánt, rubídiumot, nikkelt és stronciumot) is tartalmaznak, amelyek befolyásolják a lipidanyagcserét és a szervezet méregtelenítő folyamatait (Arantes et al., 2023; Malík and Tlustoš, 2023).

A fizikai és szellemi teljesítményre gyakorolt hatás

A fizikai teljesítmény tekintetében igazolták, hogy a guarana étrend-kiegészítőként történő alkalmazása növeli az állóképességi teljesítményt és késlelteti a fáradtság kialakulását. Állatmodelleken végzett kísérletek például azt mutatták, hogy a guarana alkalmazása meghosszabbította a kimerülésig tartó úszás idejét. A hatást nemcsak a serkentő tulajdonságoknak, hanem annak is tulajdonították, hogy a guaranakivonatok képesek befolyásolni az energiafelhasználással és az oxidatív stresszel kapcsolatos anyagcsere-folyamatokat (Lima et al., 2005; Torres et al., 2022).

Emellett megfigyelték a zsírsavak fokozott mobilizációját a zsírraktárakból, ami hozzájárul ahhoz, hogy terhelés közben a szervezet nagyobb mértékben használja fel a lipideket energiaforrásként. Ez kíméli az izmok glikogénkészleteit, és meghosszabbítja a kimerülésig eltelt időt (Jagim et al., 2023).

A szellemi teljesítmény területén a guarana javítja a kognitív funkciókat, különösen a figyelmet, az információfeldolgozás sebességét és a munkamemóriát (Gurney et al., 2023; Hack et al., 2023). Embereken végzett randomizált, kontrollált vizsgálatok kimutatták, hogy a guarana alacsony dózisban történő alkalmazása növeli az éberséget és a kognitív teljesítményt anélkül, hogy ezt a figyelem későbbi csökkenése vagy fáradtság követné, ami a tiszta koffein esetében jellemző lehet (Talik et al., 2024). A hatásmechanizmus nemcsak az adenozinreceptorok gátlását, hanem a már említett dopaminerg és noradrenerg rendszer modulációját is magában foglalja (Gurney et al., 2023).

Érdekes megfigyelés, hogy a pozitív hatások ismételt alkalmazás esetén is jelentkeztek: csökkent a szorongás és javult az általános hangulat. Ez arra utal, hogy a guarana hasznos lehet a stressz és a pszichés megterhelés kezelésében (Pferschy-Wenzig et al., 2022; Torres et al., 2022). További vizsgálatok szerint a guarana neuroprotektív hatásokkal is rendelkezik, amelyek a neurodegeneratív betegségek megelőzésében lehetnek hasznosíthatók (Costa et al., 2023). Alzheimer-kórt modellező vizsgálatokban például a kognitív hanyatlás lassulását, az amiloid-β felhalmozódásának csökkenését és az idegszövet gyulladásos folyamatainak módosulását figyelték meg (Arantes et al., 2023).

Összességében a guarana jelentős lehetőségeket kínál a fizikai és szellemi teljesítmény támogatásában, mind egyszeri alkalmazás, mind hosszú távú étrend-kiegészítés esetén (Marques et al., 2019a).

Adagolás és lehetséges kölcsönhatások

A guaranakivonat szokásos ajánlott adagja körülbelül 75 mg alkalmanként, ami hozzávetőleg 9 mg koffeinnek felel meg (Konstantinos and Heun, 2019; Talik et al., 2024). Figyelembe véve a koffein általában 400–600 mg között meghatározott maximális biztonságos napi adagját, megközelítőleg 66 kivonattablettát kellene naponta elfogyasztani a biztonságos határérték túllépéséhez (Lin et al., 2022).

Szokásos alkalmazás mellett a guarana biztonságos, a túlzott koffeinbevitel azonban olyan nemkívánatos hatásokat okozhat, mint az álmatlanság, az idegesség vagy a szapora szívverés (Torres et al., 2022). Emiatt a guarana fogyasztása nem ajánlott szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek, várandós vagy szoptató nőknek, valamint cukorbetegségben, álmatlanságban vagy krónikus fejfájásban szenvedőknek (Malík and Tlustoš, 2022). A guarana egyes gyógyszerek, különösen a szív- és érrendszerre, illetve a központi idegrendszerre ható készítmények — például a teofillin, a warfarin vagy bizonyos antidepresszánsok — anyagcseréjét is befolyásolhatja. Egyidejű gyógyszerszedés esetén ezért fokozott óvatosság és orvosi konzultáció szükséges (Hladun et al., 2021).

Lehetséges alternatívák és kapcsolódó készítmények

A guaranát gyakran kombinálják más természetes stimulánsokkal és nootropikumokkal, például zöld teával (Camellia sinensis), ázsiai ginzenggel (Panax ginseng) vagy kislevelű bakopával (Bacopa monnieri) (Brown, 2023; Kennedy et al., 2004; Konstantinos and Heun, 2019). Ezek a növények részben eltérő hatásmechanizmussal rendelkeznek — támogatják az éberséget, javítják a kognitív funkciókat, valamint antioxidáns és neuroprotektív hatást fejtenek ki —, szinergikus kombinációjuk pedig mind a szellemi, mind a fizikai teljesítményt fokozhatja (Malík and Tlustoš, 2023).

Egy másik hagyományos kombináció a yerba maté (Ilex paraguariensis), amely a koffein fokozatos felszabadulásának köszönhetően segít mérsékelni annak hirtelen jelentkező mellékhatásait, és tartós stimulációt biztosít (Brown, 2023). A modern étrend-kiegészítők gyakran más bioaktív összetevőkkel, például indonéz ginzenggel (Panax pseudoginseng), hegyi macával (Lepidium meyenii) vagy olyan adaptogénekkel társítják a guaranát, mint az ashwagandha (Withania somnifera). Ezek a komplex készítmények támogatják az energiaszintet, a kognitív képességeket, a hormonális egyensúlyt és az általános vitalitást (Nieman et al., 2024; Wojaczek et al., 2024).

A stimulánsok mellett elektrolitokat vagy probiotikumokat tartalmazó termékek is kaphatók, amelyek tovább támogatják az anyagcserét, az immunrendszer működését és a szervezet stresszhez való alkalmazkodását (Holkem et al., 2023). E növények gondosan standardizált és kombinált kivonatai átfogó egészségügyi előnyöket kínálhatnak, miközben kulcsfontosságú az egyes összetevők megfelelő adagolása és minőség-ellenőrzése (Wang et al., 2023).

A felhasználás jövőbeli lehetőségei

A guarana ígéretes kutatási területet jelent, mivel támogathatja a kognitív funkciókat, és védheti az idegsejteket a károsodástól és a degenerációtól, különösen az Alzheimer- és a Parkinson-kórral összefüggésben (Arantes et al., 2023). Bioaktív összetevői egymás hatását erősítve befolyásolhatják az idegsejtek anyagcseréjét, ezáltal hozzájárulhatnak a kognitív funkciók javításához, különösen optimális adagok hosszú távú alkalmazása esetén (Gurney et al., 2023).

A jövőbeli kutatásoknak a kivonatok standardizálására és az adagok optimalizálására kell összpontosítaniuk, mivel a guarana összetétele a növény genotípusától, a termesztési körülményektől és a feldolgozás módjától függően eltérhet (Durazzo et al., 2022). Fontos továbbá felmérni a guarana hosszú távú alkalmazásának biztonságosságát más stimulánsokkal vagy alkohollal kombinálva. A természetes nootropikumok iránti növekvő érdeklődés mellett várható, hogy a további kutatások a guarana új felhasználási lehetőségeit tárják fel, nemcsak a szellemi teljesítmény támogatásában, hanem a neurodegeneratív betegségek megelőzésében is (Malík and Tlustoš, 2023).

 

A Kratom World számára írta:
Ing. Matěj Malík, Ph.D.
Tudományos munkatárs, posztdoktori kutató
Agrobiológiai, Élelmiszer- és Természeti Erőforrások Kara, Prágai Cseh Élettudományi Egyetem (ČZU)
Agrokörnyezeti Kémiai és Növénytáplálási Tanszék

matej malik photo
Köszönjük, hogy elolvasta,
az Ön Kratom World csapata.

Ez a cikk nem szolgál használati útmutatóként vagy fogyasztási ajánlásként. A közölt információk kizárólag oktatási és tájékoztatási célokat szolgálnak. A cikkben említett termékek kizárólag gyűjtési és tanulmányozási célokra készültek.

 

Források

  • Arantes, L.P., Zamberlan, D.C., Machado, M.L., Soares, F.A.A., 2023. Chapter 1 - Guarana (Paullinia cupana Kunth): Applications to Alzheimer's disease and dementias, In: Martin, C.R., Patel, V.B., Preedy, V.R. (Eds.), Treatments, Nutraceuticals, Supplements, and Herbal Medicine in Neurological Disorders. Academic Press, pp. 3-19. https://doi.org/10.1016/B978-0-323-90052-2.00021-4
  • Baumann, T.W., Schulthess, B.H., Hänni, K., 1995. Guaraná (Paullinia cupana) rewards seed dispersers without intoxicating them by caffeine. Phytochemistry. 39, 1063-1070. https://doi.org/10.1016/0031-9422(94)00141-F
  • Brown, L., 2023. Dietary supplements claimed to aid in weight loss. SA Pharmacist's Assistant. 23, 27-30. https://doi.org/10.10520/ejc-mp_sapa_v23_n3_a7
  • Costa, G.N.d., Queiroz, L.Y., Santos, I.N.d., Cimarosti, H.I., 2023. Neuroprotective potential of the Amazonian fruits Euterpe oleracea Mart. and Paullinia cupana Kunth. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 59, 1-18. https://doi.org/10.1590/s2175-97902023e22381
  • Durazzo, A., Sorkin, B.C., Lucarini, M., Gusev, P.A., Kuszak, A.J., Crawford, C., Boyd, C., Deuster, P.A., Saldanha, L.G., Gurley, B.J., Pehrsson, P.R., Harnly, J.M., Turrini, A., Andrews, K.W., Lindsey, A.T., Heinrich, M., Dwyer, J.T., 2022. Analytical Challenges and Metrological Approaches to Ensuring Dietary Supplement Quality: International Perspectives. Frontiers in Pharmacology. 12, 714434. https://doi.org/10.3389/fphar.2021.714434
  • Erickson, H.T., Correa, M.P.F., Escobar, J.r., 1984. Guaraná (Paullinia cupana) as a commercial crop in Brazilian Amazonia. Economic Botany. 38, 273-286. https://doi.org/10.1007/BF02859006
  • Gurney, T., Bradley, N., Izquierdo, D., Ronca, F., 2023. Cognitive effects of guarana supplementation with maximal intensity cycling. British Journal of Nutrition. 130, 253-260. https://doi.org/10.1017/S0007114522002859
  • Hack, B., Penna, E.M., Talik, T., Chandrashekhar, R., Millard-Stafford, M., 2023. Effect of Guarana (Paullinia cupana) on Cognitive Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 15, 434. https://doi.org/10.3390/nu15020434
  • Hladun, O., Papaseit, E., Martín, S., Barriocanal, A.M., Poyatos, L., Farré, M., Pérez-Mañá, C., 2021. Interaction of Energy Drinks with Prescription Medication and Drugs of Abuse. Pharmaceutics. 13, 1532. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics13101532
  • Holkem, A.T., Silva, M.P.d., Favaro-Trindade, C.S., 2023. Probiotics and plant extracts: a promising synergy and delivery systems. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 63, 9561-9579. https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2066623
  • Jagim, A.R., Harty, P.S., Tinsley, G.M., Kerksick, C.M., Gonzalez, A.M., Kreider, R.B., Arent, S.M., Jager, R., Smith-Ryan, A.E., Stout, J.R., Campbell, B.I., VanDusseldorp, T., Antonio, J., 2023. International society of sports nutrition position stand: energy drinks and energy shots. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 20, 2171314. https://doi.org/10.1080/15502783.2023.2171314
  • Kennedy, D.O., Haskell, C.F., Wesnes, K.A., Scholey, A.B., 2004. Improved cognitive performance in human volunteers following administration of guarana (Paullinia cupana) extract: comparison and interaction with Panax ginseng. Pharmacology Biochemistry and Behavior. 79, 401-411. https://doi.org/10.1016/j.pbb.2004.07.014
  • Konstantinos, F., Heun, R., 2019. The effects of guarana (Paullinia cupana) supplementation on the cognitive performance of young healthy adults− a systematic review. Global Psychiatry. 2, 171-182. https://doi.org/10.2478/gp-2019-0015
  • Lima, W.P., Carnevali, L.C., Eder, R., Costa Rosa, L.F.B.P., Bacchi, E.M., Seelaender, M.C.L., 2005. Lipid metabolism in trained rats: Effect of guarana (Paullinia cupana Mart.) supplementation. Clinical Nutrition. 24, 1019-1028. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2005.08.004
  • Lin, Y.-S., Weibel, J., Landolt, H.-P., Santini, F., Garbazza, C., Kistler, J., Rehm, S., Rentsch, K., Borgwardt, S., Cajochen, C., Reichert, C.F., 2022. Time to Recover From Daily Caffeine Intake. Frontiers in Nutrition. 8, 787225. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.787225
  • Luiz Atroch, A., do Nascimento Filho, F.J., 2018. Guarana—Paullinia cupana Kunth var. sorbilis (Mart.) Ducke, In: Rodrigues, S., de Oliveira Silva, E., de Brito, E.S. (Eds.), Exotic Fruits. Academic Press, pp. 225-236. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-803138-4.00029-0
  • Malík, M., Tlustoš, P., 2022. Nootropics as Cognitive Enhancers: Types, Dosage and Side Effects of Smart Drugs. Nutrients. 14, 3367. https://doi.org/10.3390/nu14163367
  • Malík, M., Tlustoš, P., 2023. Nootropic Herbs, Shrubs, and Trees as Potential Cognitive Enhancers. Plants. 12, 1364. https://doi.org/10.3390/plants12061364
  • Marques, L.L.M., Ferreira, E.D.F., Paula, M.N.d., Klein, T., Mello, J.C.P.d., 2019a. Paullinia cupana: a multipurpose plant – a review. Revista Brasileira de Farmacognosia. 29, 77-110. https://doi.org/10.1016/j.bjp.2018.08.007
  • Marques, L.L.M., Klein, T., de Mello, J.C.P., 2019b. Chapter 3.24 - Guarana, In: Nabavi, S.M., Silva, A.S. (Eds.), Nonvitamin and Nonmineral Nutritional Supplements. Academic Press, pp. 283-288. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-812491-8.00040-0
  • Nieman, K.M., Zhu, Y., Tucker, M., Koecher, K., 2024. The Role of Dietary Ingredients in Mental Energy – A Scoping Review of Randomized Controlled Trials. Journal of the American Nutrition Association. 43, 167-182. https://doi.org/10.1080/27697061.2023.2244031
  • Pferschy-Wenzig, E.-M., Pausan, M.R., Ardjomand-Woelkart, K., Röck, S., Ammar, R.M., Kelber, O., Moissl-Eichinger, C., Bauer, R., 2022. Medicinal Plants and Their Impact on the Gut Microbiome in Mental Health: A Systematic Review. Nutrients. 14, 2111. https://doi.org/10.3390/nu14102111
  • Sangeeth Shyam Sundar, S.S., Rajamanickam, C., Saraswathy, S., Venkatesan, K., Balakumbahan, R., Vijayasamundeeswari, A., Sankar, C., 2024. Sapindaceae fruits: A comprehensive overview on phytochemicals, nutraceuticals and health benefits application. Plant Science Today. 11, 1-14. https://doi.org/10.14719/pst.5065
  • Talik, T.N., Penna, E.M., Hack, B.P., Harp, A., Millard-Stafford, M., 2024. Effects of Acute Guarana (Paullinia cupana) Ingestion on Mental Performance and Vagal Modulation Compared to a Low Dose of Caffeine. Nutrients. 16, 1892. https://doi.org/10.3390/nu16121892
  • Torres, E.A.F.S., Pinaffi-Langley, A.C.d.C., Figueira, M.d.S., Cordeiro, K.S., Negrão, L.D., Soares, M.J., da Silva, C.P., Alfino, M.C.Z., Sampaio, G.R., de Camargo, A.C., 2022. Effects of the consumption of guarana on human health: A narrative review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 21, 272-295. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12862
  • Wang, H., Chen, Y., Wang, L., Liu, Q., Yang, S., Wang, C., 2023. Advancing herbal medicine: enhancing product quality and safety through robust quality control practices. Frontiers in Pharmacology. 14, 1265178. https://doi.org/10.3389/fphar.2023.1265178
  • Wojaczek, M., Polańska, K., Kahan, W., Poborowska, D., Szafrańska, W., Kras, M., Kosińska, A., Niedbał, P., Lelek, K., Łata, M., 2024. The influence of selected plant stimulants and mushrooms on the human body. Quality in Sport. 21, 54217. https://doi.org/10.12775/QS.2024.21.54217

Leave a comment

Árukereső.hu